Ya ha empezado la campaña de la Cereza 2014 en La Vall de Laguar, con DO “Corazón de las Cerezas”, cereza en cultivo de secano entre valles, montañas y ríos, con micro-climas variados, de más tempranos cultivados en la parte baja y laderas del Rio Girona, a más tardíos en la zona alta del Valle y a las faldas de la montaña y Sierra del Cavall Verd, bañados por las brisas del Mediterráneo que les dan ese sabor tan característico y especial.
Las Cerezas son saludables y se aprovecha todo, la carne como fruta, mermeladas, postres, etc. los huesos para hacer cojines de huesos de cereza y sus rabos verdes, se secan para hacer infusiones.
Ademas de comerlas solas, te proponemos estas recetas de cerezas para que aproveches y puedas comerlas de diferentes maneras, mermeladas de cereza, cerezas bañadas en chocolate, tortilla de cerezas… a partir de hoy, y mientras hallan cerezas, una caja de cerezas de Laguar gratis en tu reserva OnLine en casa rural Ca LLuis.